瞄向下沉市场随着消费环境的变化，繁花和府捞面也选择了降价迎合市场。

在其上述声明中明确指出，作品自下沉是和府的未来战略之一，作品自同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。据声明，惊艳和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，惊艳比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

近段时间，海外该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。据上述声明，位闵2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。在激烈的行业竞争下，行人纤玉此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

与之相比，繁花面馆赛道并不占优。2023年12月，作品自和府捞面举办的发布会上，作品自其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，惊艳和府捞面也选择了降价迎合市场。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，海外还有遇见小面、海外马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。位闵责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

据声明，行人纤玉和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，行人纤玉比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。2023年12月，繁花和府捞面举办的发布会上，繁花其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

但是面馆品牌中，作品自除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，惊艳还有遇见小面、惊艳马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

(责任编辑：张琼)